Poker-SM finns i två upplagor, dels Svenska Pokerförbundets version och dels Svenska Spels version. Den klassiska varianten anser sig Svenska Pokerförbundet äga rätten till, men Svenska Spels Poker-SM har vuxit i popularitet och har blivit en stor konkurrent.
Svenska Pokerförbundets Poker-SM
Den klassiska varianten av Poker-SM hölls för första gången 7-9 november 1975. Eftersom det inte gick att hålla turneringen i Sverige på grund av juridiska skäl så hölls den i Monte Carlo. Det en man som hette Raymond Kindberg som organiserade den och inköpet var då satt till 3000 kronor, vilket var en stor summa på den tiden. Första turneringen vanns av Göte Åhrman som därmed bärgade förstapriset på 80 000 kronor. Pokerformen var mörkpoker, men detta har på senare tid utökats med andra varianter. Nu spelas huvudturneringen i Texas Hold’em, även om mörkpokern uppmärksammas då det var den ursprungliga varianten. Därför brukar detta event inleda Poker-SM Live.
Efter det första Poker-SM har turneringen spelats utomlands eller på en svartklubb. De senaste åren har spelplatsen varit i Lettland, Estland, Danmark och på Malta. Sedan år 2006 arrangeras Poker-SM av Svenska Pokerförbundet som även arrangerar Poker-SM Online tillsammans med samarbetspartners. År 2015 var första gången som Svenska Pokerförbundet lade ut arrangemanget på en extern part, PokerEvent, som de kommande åren har fått i uppdrag att arrangera Poker-SM, vilket har väckt debatt bland medlemmarna.
År 2015 kostade inköpet till huvudturneringen €750 och då blev Emma Wikberg den första kvinnan att vinna huvudeventet. Ofta brukar samarbetspartners anordna kval till Poker-SM, bland annat har Paf, Redbet och Betsafe gjort detta. Även för Online-SM brukar en samarbetspartner vara aktuell och år 2015 var detta Full Tilt Poker. Huvudeventet drog dock endast 65 spelare detta år.
Svenska Spels Poker-SM
År 2006 arrangerade även Svenska Spel sitt första Poker-SM på Casino Cosmopol. Turneringen anordnas årligen och precis som hos Svenska Pokerförbundet erbjuds även en online variant. Poker-SM Online har blivit mycket populär hos Svenska Spel och år 2015 deltog 2270 spelare. Vinnare blev då Tobias ”Garpen” Garp som tog hem över 1 miljon kronor.